南京树脂材料接触食品要求 感官指标 餐具安全公司

产品范围
1. 杯类：塑料杯、玻璃杯、纸杯、马克杯、保温杯、过滤水杯、一次性奶茶杯；
2. 瓶类：牛奶瓶、奶瓶、易拉罐；
3. 壶类：咖啡壶、紫砂壶、法压壶；
4. 盘类：水果盘、水果篮、烤盘、饼干模具、烘培模具、冰格；
5. 餐具：勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、保鲜碗、保鲜盖；
6. 厨具：炒锅、平底锅、锅铲、煮锅；
7. ：菜刀、水果刀、食物剪刀；
8. 包装：食品包装、锡箔纸、蛋糕盒；
9. 吸管：纸吸管、不锈钢吸管、竹吸管、玻璃吸管；
10. 其他：牙线棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品货架、菜板。
基本要求：
食品接触材料及制在推荐的使用条件下与食品 接触时，迁移到中的物质水平不应危害人体健康。
食品接触材料及制在 推荐的使用条件下 与食品接触时， 迁移到食品中的物质 不 应造成食品分、结构或色香味等性质的改变，不对产生技术效果（有规定的除外）。
活性与智能材料等除外

GB 4806.9-2016金属材料及制品(食品接触用金属材料及制品)项目:
感官要求、迁移量(As)、 镉迁移量(Cd)、铅迁移量(Pb)、铬迁移量(Cr)、镍迁移量(Ni)。
 GB 4806.10-2016涂料及涂层(适用于食品接触用涂料及涂层)项目:
感官要求、总迁移量-10%、总迁移量-4%乙酸、总迁移量-20%、总迁移量-50%、总迁移量-95%或实际浓度、总迁移量-异辛烷、消耗量、重金属（以铅计）。

化学物质是指用于生产食品接触材料及制的基础成分， 化学物质是指用于生产食品接触材料及制的基础成分， 如添加剂、溶 剂、助着色等化学物质，不包括单体或起始。 化学物质生产企业的经营者 就是物质生产商。
中间材料生产商： 中间材料是需进一步加工和再成型，才能制终产品的材料是需进一步加工和再成型，才能制终产品的材料如基础树脂、母料预混瓶胚半成品状态薄膜 /片材以及复合料中未成 型的塑料层等 。中间材料生产企业的经营者就是化学物质生产商。
终产品是指可直接用用于接触食品，但尚未与食品接触的产品。终产品生产企业的经营者即为终产品生产商。

食品包装及接触材料
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包装袋、易拉罐等。
为什么食品包装及接触材料需要?
因食品包装中的物质时间长了会迁移到食品中，变成间接食品添加剂，所以这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。的包装材料能使的食品得到妥善的保存，劣质的包装材料会对食品品质造成不良影响。所以，为了**企业和消费者利益，必须对食品包装、食品接触材料进行严格的。
食品接触材料项目有哪些？
　　一般塑料制品：全面迁移，感官测试
　　PVC塑料制品：全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试
　　三聚氰氨树脂制品：全面迁移测试，溶出量测试，感官测试
　　PE塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
　　PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，**挥发物总量，感官测试
　　PA、PU塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试，感官测试
　　PET塑料制品：全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试，全面迁移测试，过氧化值测试
　　硅橡胶制品：全面迁移测试，**挥发物总量，过氧化值测试，**锡化合物测试，感官测试
　　橡胶制品：全面迁移测试，溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试
　　纸制品：酚测试，重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗菌成分迁移测试，含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试
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