食品级包装和接触材料的主体如下:
在欧盟:
所有材料 – 1935/2004 号框架规例 (EC)
陶瓷 – 经 2005/31/EC 指令修订的 84/500/EEC 指令
再生纤维素膜 – 2007/42/EC 指令
塑料——关于与食物接触的塑料材料、制品的 (EU) 0/2011法规及其相关修订。
亚硝胺 - 93/11/EEC 指令
BADGE、BFDGE 和 NOGE 塑料 - 1895/2005 欧委会规例 (EC)
德国LFGB
法国DGCCRRF
高分子聚合物
1:对于高分子聚合物成型品均要求测试的项目为
a:蒸发残渣(四种模拟物) b:消耗量 c:脱色实验 d:重金属溶出量
2:某些高分子聚合物由于材质或制造的原因还要增加测试
2.1:聚氯乙烯(PVC)制品--------- a:氯乙烯单体测试
2.2:聚碳酸脂(PC)制品 ---------- a:游离酚含量
2.3:不饱和聚酯(UP)制品-------- a:乙苯类化合物 b:(以苯乙烯计)
2.4:橡胶制品--------------------------- a:残留
2.5:尼龙6制品------------------------ a:己内酰胺溶出量
2.6:(MF)制品----------- a:溶出量
a. 食品接触材料及制中使用的物质在可达到预期效果前提下应尽能降低品接触材料及制中的用量。
b.食品接触材料及制中使用的物质应符合相量规格要求。
c.食品接触材料及制生产企业应对中的非有意添加物质进行控,使其迁移 到食品中的量符合本标准的要求。
食品接触材料及制生产企业为责任人
对于不和食品直接触的 且与食品之间 有效阻隔层 阻隔的、 未列入相应食品安全国家标准的物质 ,食品接触材料及制生产企业应对其进行安全性评估和控使 其迁移到食品中的量 不**过 0.01mg/ kg。致癌、畸突变物质 及纳米不适用于以上原则, 应按照相关法律规定执行。
GB 4806.1的适用范围:
在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品。包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。
餐具厨具
目前,由于我国出口的与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料存在较多的质量问题,已影响到我国此类产品的出口贸易和信誉。因此,为维护我国出口此类产品的信誉和贸易正常的发展,加强对出口与食品接触材料及器具的工作刻不容缓
餐厨具不 仅是与食物的直接接触,还可以起到点缀餐桌、便捷储存的作用。但不管是哪种材料的厨具都存在一定的 安全隐患,令人们一直不能放心使用,尤其是近几年新闻屡屡曝出某某炊具中卫生指标**标,更是让人们担忧 不已,为此,精准实验室针对餐厨具提供的测试服务,为食品安全把好关。
食品接触材料认证涵盖的产品范围
食品级测试针对所有的材料,包括用新工艺生产的产品,如:烧烤架的铬镀层,烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试,水壶中的硅胶密封圈测试等。通常涉及的领域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、**等等.涉及的产品包括:烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具;服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品,睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料;纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具;直接使用的纱线和织物;各种化妆品及**产品等。
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